- çorum deyince akla gelen ilk yiyecek. bira ile iyi gider. fazlaca tüketilmesi halinde bazı rahatsızlıklara yol açar*. kavrulmuş olması tercih sebebidir.
- bildiğimiz nohutun kavrulmasıyla elde edilen yiyecek. *****
- garip bir şekilde ''leb'' kelimesi telaffuz edilince hemen arkasından yapıştırılan kelime.
- leblebi, adamıyla meşhur olan çorum ilimizin milli yiyeceğidir.türkiye'de sadece çorum'da sanayi kolu haline gelmiştir.öyleki çorum'da karanfilliden tutun mısır gevreklisine,soyalısına kadar pek çok çeşidine ulaşabilirsiniz.ben diyet leblebiyi görünce dumur olmuştum.ancak bu kadar leblebi çeşidi olmasına rağmen çorumlular genellikle sade leblebiyi tercih ederler.
- (bkz: weblebi)
- (bkz: demir leblebi)
- çikolatalısı çok lezzetli ancak fazlaca yeme güdüsüne neden olan çerezdir.
- çorum dendiğinde senin yaptığını çorumlu yapmaz deyiminden sonra akla ilk gelen şey.
en bilinenleri kavrulmuş leblebi ve beyaz leblebidir.
- leblebi denince akla ilk gelen yöremiz çorum olmasına rağmen leblebi konusunda hakkının yenildiğini düşündüğüm kütahya'nın tavşanlı ilçesi bu konuda daha eski bir tarihe sahiptir.
leblebiciliğin piri olarak kabul edilen molla mehmet?in torunlarından şeyh murat gazi?nin mezarı değil ama makamı tavşanlı'dadır. ilçede yıllardır yaklaşık 30 çeşit leblebinin üretimi artarak devam etmektedir. yine yüzlerce aile geçimini leblebicilikten sağlamaktadır. bugün tavşanlı leblebisi patentiyle uluslararası arenada almış olduğu ödüllerle adını tescil ettirmiştir.
- ezilip içine toz şeker eklenerek de yenmesi mümkün çerez. ancak dikkat edilmesi gereken bir husus vardır ki bu haliyle yenirken kesinlikle konuşulmamalı, gülünmemeli ve hatta mümkünse hapşurulmamalı, öksürülmemelidir.
- bozanın içine yakışır. yalnız dikkat edilmesi gereken leblebili boza bardağı kafaya dikildiğinde burun deliklerine kaçmamasıdır.
- leblebi tozunun bütün halidir.*
- 1990'lı yıllarda istanbul'un pek gözde mekanlarında, çalan şarkılara eşlik etmek isteyen onlarca çılgın rokçuya. 'andırgrand rok' dinletebilmiş yegane guruptur.
bendenizde bu gurubun bass gitaristi olarak sahnede zaman zaman bam teli kopartmış kimsesiyim. 90'ların ortalarında çeşitli kariyer, evlilik, çoluk çocuk gibi bahanelerle dağılan leblebi gurubuna bir zamanlar ogün şanlısoy'da vokalistlik yapmıştır.
leblebiye ciddi bir hassasiyet göstermeme neden olmuş gurup...
- kütahyanın tavşanlı ilçesinde, her yıl tavşanlının kurtuluş tarihi olan 3 eylül den 1 hafta önce başlayarak çeşitli etkinliklerle 3 eylül'e kadar devam eden leblebi festivaline konu olmuş, nohutun kavrulmasıyla elde edilen kuruyemiş
- karşıyaka çarşısında belirli gün ve saatlerde, döner, kokoreç ve kavrulan kahve kokularının arasında yolunu bulmaya çalışan, içinde döndüğü metal fırından çıkınca el yakan ama insanın içini ısıtan, avuç avuç yenilesi panter desenli sarı-siyah yiyecek. kavrulmamış ama tuzlu olanları da mide bulantısına (araç tutmasından bahsediyorum) iyi geliyordu.
- garip bi tezgah içerisinde ısıtılarak satılırdı önceleri. her yerde vardılar bunlar, kuruyemişçilerin önündeki alanda halka buluşur, talebe arz oluştururlardı. pek görünmüyorşar artık veya ben dikkatli bakmıyorum. hiç canım çekermiydi zamanında, hayır, ama görmekten hoşlanırdım.
- bozanın üzerine konulan yiyecek.
- 1837837 yazıp hesap makinasını ters tuttuğumuzda yazdığımıza inandığımız, cırcır olduğumuzda annemizin zorla yedirdiği, bozalı akşamların vazgeçilmezi, küçüklüğümüzdeki leblebi tozunun mimarı.
- Balıkesir'in Havran ilçesinde de envai çeşidi üretilen ve lezzetine lezzet katılan çerez.
- tozu yenilince ıslık çalınamayan yiyecektir.
- çerezcilerin önünden geçerken kavruk kokusuyla insanı cezbeden,çoğu insan için fındık,fıstığın olduğu bir çerez tabağında kenara konarak hor görülse de,şahsımca çokca sevilen çerez türevidir.
Vampircik - 2005 - 2015
sözlük hiçbir kurumla bağlantılı olmayan birkaç kişi tarafından düşünülmüş bağımsız bir platformdur.
sözlük içerisindeki yazıların tüm sorumluluğu yazarlarına aiittir. sözlük bu yazıların doğru olduğu hakkında bir teminat vermez.
yazılan yazıların telifi bize ait değildir, çalınız çırpınız ama kaynak gösteriniz.
sözlük sistemi ile geliştirilmiştir.
