bol miktarda çeşitli mineralleri içeren, sinirleri teskin edip rahat uyku sağlayan, yemekten önce salata şeklinde yendiğinde, şeker hastalarının kandaki şeker seviyesini düşüren, bol miktarda idrar söktürdüğünden kanın temizlenmesine büyük ölçüde fayda sağlayan, karaciğer ve dalak şişliğini, sarılığı gideren, kadınlarda adet dönemlerinin, zamanında ve ağrısız olmasını sağlayan oldukça yararlı ancak iyice yıkanıp, limonlu ve sirkeli suda bekletildikten sonra böbrekler için zararsız, vücut içinse daha yararlı hale gelen kış sebzesi. günümüzde sera yetiştiriciliğinin gelişimi ile kendisine dört mevsim ulaşılabilmektedir. sadece yiyecek olarak fayda sağlamakla kalmayan marul, suyuyla da deriyi, sivilce ve akne gibi rahatsızlık verici oluşumlardan arındırarak deriye canlılık ve pembelik vermektedir.
Kısırın olmasa olmazıdır. Gerçi ben yaptım oldu, gayet de güzel oldu ama bir topluluğa kısır yapacaksanız, muhtemelen bayağı laf işitirsiniz "Bir marul bile koymamış!" diye.
Bu yüzden tembellik etmeyiniz ve marul Çin'de bile olsa gidip getiriniz.*
kesinlikle salataya zevk katan bir şey olmayıp yerken kalori harcatan ömür törpüsü. bu tanımı, günlerce sırf marul yemek zorunda kalma korkusuyla yazıyorum, hani çocukken öyle bir inancım vardı beğenmezsem mecbur kalırım bir gün dersimi almam için diye. her neyse. marul sert ve incedir, ortasında sulu bir kısım vardır. bu ince kıvrak besin lahana gibi kat kattır. salatası yapıldığında ayrıldığı ufak parçalar ya çataldan düşer ya ağzınızdan kayar. yaprak yaprak yiyeyim derseniz de damağınıza yapışır naylon gibi, boğazınıza bile yapışabilir belki ölürsünüz*.
kısacası marul yemeyi sevmiyorum ama sevenler var afiyet olsun.
bazı zamanlar krizine girdiğim bitki.marulu salata olarak sevmem.ama yapraklarını koparıp üzerine tuz döküp yerim ya da yoğurtla birlikte marul yerim.**yoğurt yapraklarını küçük küçük koparıp yoğurda katacaksın.****
yetersiz sulama ile yetiştirilenleri katır kutur olurlar, ne salatada tat verir ne de tek başına.
garç gurç ses çıkarır yerken, rahatsız edici bir his oluşturur insanın ağzında.
sulayın kardeşim şunları!
Çoğu kişinin çok sevdiği mercimekli köfte,kısır,çiğ köfte gibi pişirilmeden yenen enfes lezzetlerin enfesliğine enfeslik katan bir enfesliktir.İnsan hayvanı dışında diğer hayvanlar da çok sever. Olsa da yesek.
maaarul diye okuyanın ağzına ağzına vurulası yeşillik.
biz küçükken bunu elimize yaprak yaprak verirlerdi tuzlayıp tuzlayıp. elimizde marulla çıkardık sokağa. şimdi bi salatada görüyoruz bunu. bu=marul
o kadar marul yemeye kesin bişeyler olmamız lazımdı yalnız, olmadı. bi boka yaramıyor korkarım.
maaarul.
marullama tekniği var bi de. uzun şimdi. anlatırım sonra.
sözlük hiçbir kurumla bağlantılı olmayan birkaç kişi tarafından düşünülmüş bağımsız bir platformdur.
sözlük içerisindeki yazıların tüm sorumluluğu yazarlarına aiittir. sözlük bu yazıların doğru olduğu hakkında bir teminat vermez.
yazılan yazıların telifi bize ait değildir, çalınız çırpınız ama kaynak gösteriniz.
