zıpkınla balık avlayanlar için vurması profesyonellik ve iyi nefes tutma gerektiren, genellikle agasonun sonlarına doğru yaklastıgı için uğrunda sığ su bayılması geçirilmesi muhtemel olan balık türüdür.
sparidae familyasından dentex dentex bilim adlı balık. tüm sparidae familyası balıkları gibi elipse yakın yuvarlak ve yandan basık bir gövdesi vardır. rengi pembemsi ve sincabi olup gövdesinde yer yer hoş görünümlü menevişli mavi benekler bulunabilir. kafası dik profilli, gözleri diğer familya balıklarına göre biraz geridedir. konik ve sivri dişleri çok sağlam bir çene ile balık terminatörü kıvamına getirmektedir sinariti. çok mücadeleci ve inanılmaz kuvvetli bir balıktır. irilerini oltayı kopartmadan yorup tekneye alabilmek olta da inceyse bazen saat bazında mücadele gerektirebilir.
ortalama boyları genelde 50 cm olup ağırlıkları 2 kilo civarıdır. yarım kilodan küçüklerine "sinarit palazı" denir. 1,5 metre boy ve 20 kilogram ağırlığında olanlara rastlanabilir. genellikle derin ve kayalık, kırmalık dipleri tercih eder. yazları kıyılara biraz sokulur. mürekkep balığı, sardalya, sübye, yengeç, midye, zargana, gelincik balığı, yavru levrek* ve iskorpit birinci sınıf gıdalarıdır.
akdeniz ve ege denizinde rastlanmakta olup nesli bilinçsiz avlanma ve dinamit kullanımı nedeniyle azalmıştır. balıkçılık sirkülerinde belirlenen kaideye istinaden "boyu ne olursa olsun" toplamda 5 kilodan fazla sinarit tutmak yasaktır.
avcılığı genelde uzun olta, kaşık, bırakma ile yapılır. bir anda derinleşen yar başları ve kumlukların kırmalık taşlık diplerle kesiştiği mekanlar sinarit palazı tutmak için uygun mekanlardır. eti lezzetli olup fırında ve tuzda nefis olur.
gençten bir sinarit. tahminime göre 30 cm civarlarında.
bu daha babafingo bir sinarit. tahminimce 60 cm civarında. yaşlandıkça kafa küntleşiyor dikkat edin.
sözlük hiçbir kurumla bağlantılı olmayan birkaç kişi tarafından düşünülmüş bağımsız bir platformdur.
sözlük içerisindeki yazıların tüm sorumluluğu yazarlarına aiittir. sözlük bu yazıların doğru olduğu hakkında bir teminat vermez.
yazılan yazıların telifi bize ait değildir, çalınız çırpınız ama kaynak gösteriniz.
