zavallı hayvanların yemediğimiz yeri kalmadığının kanıtıdır. kelle - paça
*, beyin
*, dil
*, ciğer
*, koç yumurtası
*, mide
* yeniyorsa barsak da yenir pek tabi diyen, israftan hoşlanmayan hamarat bir hanım tarafında bulunmuş bir yemektir kanaatimce.
* * * * *