bilimsel adı zingibar officinale olan başından köküne kadar faydalı olan ot. evet, faydalı otlarda var.**

önce kimyasal yapısını tanımak istersek; Zencefil kökünün bileşiminde önemli etken maddeler varmış. Taze zencefil ise etken madde bakımından daha zenginmiş; yüzde 80 su, yüzde 2 protein, yüzde 1 yağ, yüzde 12 nişasta, kalsiyum, fosfor, demir, B ve C vitamini içeriyormuş. Kuru zencefilde su oranı yüzde 10 a düşüyormuş.*

Zencefilin; iştah açıcı, antiseptik, gaz söktürücü, sindirimi düzenleyici, toksin atıcı, solunum yollarını açıcı etkileri bulunuyor.solunum yollarını açmak için kullanmak istenildiğinde zencefil tozu acı bal ile karıştırılarak da tüketilebiliyor; daha da iyi oluyormuş.annem hala tatlı kaşığı ile ağzıma tıkıştırmaktan geri kalmadığı için biliyorum ki gayet etkili bu konuda. ayrıca kan damarlarını açıcı, kalbi canlandırıcı etkileride mevcut.Deri rahatsızlıklarının büyük bölümüne,
özellikle egzama ve sedefe karşı yararlı olduğu,şişlikleri indirme,cildi canlandırma,kepeği önleme gibi özelliklere sahip olduğuda bilinmektedir. bir de mide bulantısına karşı da etkili olduğu için yola çıkmadan yarım saat önce bir çay kaşığı kadar ağıza alınan zencefil de araç tutmasını engellermiş. bu mide bulantısı konusunda hamile bayanlarda kullanabiliyorlarmış. evet, bayağı faydalı.

amma fakat velakin; kan sulandırıcı ilaç kullananlar,ülser, safra taşı bulunduran bünyeler, ve altı yaşın altındaki çocuklar kullanamazlarmış bu otu.bağımlılık yapıcı etkisi yok; gençler kullanabilir.

görüntüsü de aşağıdaki resimden farksız değilidir;



aktarlarda şu şekline rastlamak mümkündür;