akrilamid in polimerize hali.protein in molekül ağırlığıyla yüzdelik düzeyi ters orantılı şekilde elektroforez yapılıcak jel çözeltisi yapımında kullanılır.yüzde düzeyi protokolüne göre değişmekte olup,bu oran yüzde 5-20 arasında değişir.