pilavda vazgeçilmezimizdir kendisi. yanından geçip de pilav yememek olmayacak şeydir. her zaman kalabalıktır. her zaman sıra vardır. hatta şöyle bir anektod sunayım;

bir gün yine ayvaz ustadan pilav yerken izmir plakalı bir araç gelip biraz ilerde durdu. park etti falan. çocuklar indiler arabadan. istanbula geldik unkapanında pilav yemeden dönmeyelim izmire dediler. o kadar ünlüdür yani.