dahlia cinsini oluşturan yaz ve sonbahar mevsiminde çiçek açan, gövdesi çalı, kökleri yumru şeklinde olan çiçek.
ilk olarak meksika dağlarında bulunmuştur.
1872 senesinde bir kutu yıldız çiçeği meksika'dan hollanda'ya gönderilmiştir. sadece tek bir bitki bu yolculukta canlı kalabildi.
yıldız çiçekleri bazı kelebek türlerinin larvaları tarafından besin olarak tüketilmektedir.
aynı zamanda yıldız çiçeği washington eyaletinin başkenti seattle'nin resmi çiçeğidir.