mayonezli zeytin ekmek

  1. efendim bir de bunun biraz daha formuna dikkat eden ve sebze seven insanlare için düzenlenmiş hali vardır. bunu da ben anlatayım.

    yapılışı;

    - tam ekmek(kan şekeri oranını yükseltmediği için ) veyahut kepek ekmeği alınır. ortasından sandviç şeklini alabilecek şekilde kesilir.
    -isteğe göre ekmeğin üstüne tereyağı veya kahvaltılık margarin sürülebilir.
    - bir veyahut yarım domates alınır. yarım domates alamıyorsanız bir domatesi kese de bilirsiniz. (bkz: zevzek) ince ince dilimlenerek ekmeğin arasına konulur.
    - maydonoz ve dereotu alınır. iyice yıkanılır ve sandviçimizin arasına, domateslerin üstüne konulur.
    - zeytinleri alınır. sayısı ekmeğin boytuna göre değişebilir. çekirdekleri çıkarılarak ekmeğimizin arasına o da katılır.
    -beyaz peyniri veya varsa kaşar peyiniri (hatta daha iyi olur) ince dilimler halinde zeytinlerin üstüne koyulur.
    - ve son olarak final mayonezle yapılır.

    afiyetle yenilir...




    (#157046) gaston|14.10.2007 18:53|