- ince ve yassı bir çeşit ekmek de diyebiliriz. italyanca'daki pizza kelimesi (pitza) pidenin o dildeki pitta söyleyişinden gelir.
- trabzon tereyağı ile yapılanı nefistir. bilmeyenler için kilyos- sarıyer dönüş yolunda sağda pide's diye salaş bir yer vardır. burada patlıcanlıdan tutun kuşbaşılı pideye kadar zengin bir mönü ve gözünüzün önündeki fırından çıkan leziz lahmacunlar vardır. bir de hacıosman'dan aşağı sarıyer'e dönüldüğünde solda shell benzin istasyonunun arkasına saklanmış pide-ban diye salaş mı salaş bir pideci vardır. servis hantal olsa da, ellerinizden akan tereyağı ile pideyi kendinizden geçerek ısırmamanız mümkün değildir.
- en az 3 saat bekletilen mayalanmış hamurlar uzun ve ince * bir şekilde açıldıktan sonra üzerine gerekli malzemeler konduktan sonra odun fırının ateşe uzak kısmında pişirilir. üzerine konan malzemenin cinsi pidenin şeklinide belirler, şöyle ki kıyma veya kuşbaşı et konulmuşsa, pidenin üzeri hamur ile kapatılmaz, eğer peynir, kuru kıyma, sucuk, pastırma, konulmuşsa, üzerinin hamur ile kapatılması gerekir.
- (bkz: ramazan pidesi)
(bkz: pastane pidesi)
- (bkz: kaşarlı pide)
(bkz: kıymalı pide)
(bkz: peynirli pide)
(bkz: pastırmalı pide)
(bkz: sucuklu pide)
(bkz: yumurtalı pide)
- (bkz: ıspanaklı pide)
- (bkz: terme pidesi )
- her yerde öyle midir bilmiyorum ama cenaze evlerine götürmek, yaptırtmak adetten olduğu için izmir büyükşehir belediyesinin kutuyla cenaze sahiplerinin adresine ayranla beraber yolladığı gıdadır. sonuçta durumu olan var olmayan var, durum olsa bile insanda plan program yapacak kafa olmayabiliyor, iyi düşünmüşler.
Vampircik - 2005 - 2015
sözlük hiçbir kurumla bağlantılı olmayan birkaç kişi tarafından düşünülmüş bağımsız bir platformdur.
sözlük içerisindeki yazıların tüm sorumluluğu yazarlarına aiittir. sözlük bu yazıların doğru olduğu hakkında bir teminat vermez.
yazılan yazıların telifi bize ait değildir, çalınız çırpınız ama kaynak gösteriniz.
sözlük sistemi ile geliştirilmiştir.
